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茶米のカヤジャム

April 21, 2015

 

カヤジャムって何ですか?と、お客様からよく聞かれます。


カヤジャムは別名ココナッツジャムとも言われ、ココナッツミルクと卵と砂糖だけでできるシンプルなジャムです。
 

ココナッツミルクが手に入る南国では定番のジャムでバタートーストにたっぷりカヤジャムを塗って楽しみます。そのほかにもデザートにカヤジャムを塗ってデザートを風味豊かにしたり、用途はたくさんです。
 
当店のカヤジャムは日本で初めて製品化し、昨年7月に発売しました。
 
お客様から嬉しい言葉をいくつかいただいております。今回はそちらを紹介させてください。
 
*初めて食べた味です!
 
*ぜひお友達に紹介したいので予約します。
 
*ココナッツと卵のジャムなんて初めてで
こんなに食べやすいとは思いませんでした。
 
*毎日食べても飽きないです。
フルーツジャムは酸味があるけれど、
このジャムはクリーミーで初めての感覚でした。
 
*いつもは輸入物を食べてました。
輸入物は「添加物がたくさんで安いもの」か、
「有名で高すぎるもの」しかなかったけど、
これなら本物のおいしさを無理なく
買い続けられます。
 
他、多数
 
当店のカヤジャム製造のこだわりについて
また別途、ブログにアップさせていただきますね。

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​奈良市角振新屋町6−2

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